煮熟的大米怎麼保鮮 如何儲存煮熟的米飯

1、快速冷卻米飯。熟的米飯非常溼潤。如果在室溫下放置2小時以上，這可能是細菌的滋生地。爲了安全起見，剩下的大米應迅速冷卻。要麼通過在一個寬大的容器上傳播新聞或放入冰箱

2、儲存在密閉容器中。可愛的米飯儲存容器很小，但它們會讓空氣進入，使剩下的米飯又粘又硬，所以把冷卻的米飯放在密封容器或帶拉鍊的塑料袋裏。（密封前儘可能多地從袋子中排出空氣）並儲存在冰箱中。

3、用少許水加熱。重新加熱米飯時，在上面撒上1茶匙水，以幫助鬆開乾燥和粘住的穀物。首先把它放入微波爐中火，每隔30秒攪拌一次，直到米飯變熱。或者在爐子上用中火加熱鍋中的米飯，不斷攪拌，但注意不要壓碎。