裏脊肉炸多久纔算熟 裏脊肉需要炸多久纔算熟的呢

1、5-8分鐘。具體還是要看火力大小和肉的薄厚程度，通常都是幾分鐘就能炸熟的，炸肉是不建議炸太久的，尤其是裏脊肉。

2、因爲裏脊肉的肉質比較乾柴，長時間的炸制容易導致本來不細膩的裏脊肉更加的乾硬了;且炸肉的油溫也不要太高，也是非常導致肉質水分流失。