黃豆芽的根部發黃能吃嗎 黃豆芽的根部發黃能不能吃
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1、豆芽根變黃了能吃的。豆芽根變黃了是因爲升豆芽的時間稍長了一些,是正常現像,把黃根掐掉就可以,不影響食用。
2、豆芽中含有維生素C、纖維素以及鋅元素等礦物質,吃了以後能夠補充身體內缺乏的微量元素,進入人體內會轉變成維生素a,有利於身體健康。
3、每天給豆芽澆水3-4次,每次澆水都要使豆芽全身粘到水,保持全天溼潤,但水不會淹到豆芽腳,澆水也可幫助豆芽散熱,看見豆芽上無水珠時要澆水,就不會黃了。
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