香辣蘸料怎麼做 香辣蘸料的做法

1、用料：去皮鹹乾花生12粒、香菜一根、小香蔥一根、藤椒油一勺、生抽三勺、白糖半勺、雞粉三分之一勺、去皮大蒜三瓣、鎮江香醋三勺、油潑辣子一勺。

2、去皮鹹乾花生十二粒，擀麪杖碾壓破碎。

3、三瓣大蒜切成蒜泥。

4、一根小蔥洗淨去根切碎。

5、香菜去根和黃葉後洗淨也切碎。

6、蒜泥、花生碎、油潑辣子、小蔥碎、香菜碎、雞粉、白糖混合裝入碗內。然後接着淋上一勺藤椒油，三勺香醋和三勺生抽攪拌均勻後靜置五分鐘後就可以享用了。