玉米粑粑如何儲存保鮮一天 玉米粑粑怎樣儲存保鮮

1、粑粑可以冷凍保存，粑粑應該用保鮮膜裹住放冰箱裏保存，這樣不會變質。

2、買回來的粑粑先用一張布包着，然後再用塑料袋密封。放在陰涼處。放置7天。先用布包着是爲了防止“盜汗”，餈粑發黴。7天之後就可把粑粑取出，放在桶裏。桶的水淹過粑粑10釐米即可。切記不能換水，頻繁的換水會導致粑粑變酸，等取出粑粑的時候用清水清洗即可，這樣保存的粑粑不會變味。