炒熟的板栗怎麼剝皮 板栗如何快速地脫皮

1、炒熟的板栗可以直接用手剝皮，熱的時候是很容易脫皮的。

2、鍋內加清水，大火煮沸後關火，加入一些食鹽，把洗淨的生板栗放入鹽水裏。生板栗浸泡5分鐘後取出，稍微涼一下，不太燙手的時候，趁熱用廚房剪把皮剪開一個口，栗子皮一剝就掉了。