怎麼做鹽焗蛋 如何做鹽焗蛋
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1、原料:鵪鶉蛋、食用鹽。
2、將鵪鶉蛋洗乾淨,然後擦乾水分;將食用鹽平鋪在平底鍋中,大概5毫米厚度就可以了。
3、將鵪鶉蛋一個個整齊的碼在鍋中,蓋上蓋子,開小火慢慢預熱。
4、燒五分鐘後關火,再燜上五分鐘後即可出鍋。
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