餃子的蘸料怎麼做 怎麼做餃子的蘸料
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1、碗中加入一勺白芝麻、一勺小蔥碎、一勺蒜蓉、一勺幹辣椒粉、半勺花椒粉,平鋪在碗底。
2、燒半勺油,油儘量用味道比較小的玉米油,色拉油等,燒至剛剛冒青煙的時候,均勻的澆在碗底的調料中,香氣馬上就會散發出來。
3、碗中澆入兩勺生抽、兩勺米醋、一勺芝麻油,攪拌一下,一碗麻辣型餃子蘸料就做好了。
標籤:餃子
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