如何保存新鮮的牛肝菌 新鮮的牛肝菌有什麼保存方法

1、將新鮮牛肝菌洗淨切開後瀝乾;

2、切開後的牛肝菌加入5ml菜油並混雜均勻;

3、將處置好的牛肝菌放入塑料冷凍袋內，將牛肝菌放入冷凍室，按需要冰凍可達3個月。

4、新鮮的牛肝菌食用不完一定要正確的保留，如果保存方式不正確，將會致使牛肝菌變質毀壞，這樣便不能食用造成浪費。