三文魚怎麼蒸好吃 大家可以學習一下
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1、準備原料。三文魚是成品的,已經切片,裝盤備用。
2、將蔥切粒,姜切末,蒜切末分別裝碗中備用。
3、將三文魚中加入適量料酒、味達美進行醃製。
4、蒸鍋水開後,將放好三文魚的蒸盤置入,加蓋蒸20分鐘。
5、炒料汁:熱炒鍋加適量食用油,放蔥、姜、蒜爆香;加入醬油、白糖拌炒。
6、將蒸好的魚盤取出,把蒸出的魚汁倒入炒好的蔥薑蒜料汁。
7、拌勻後淋在蒸好的三文魚上即可上桌。
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