新鮮豆腐如何保存 新鮮豆腐怎麼保存

1、準備一個大盆，然後將豆腐放進去，這時候再加入一些涼白開，這時候我們要注意了，加入的水一定要是涼白開，因爲涼白開的水經過煮沸之後，就基本上不含細菌了，細菌在加熱的過程中就已經被殺死，然後加入水的量要沒過豆腐，放冰箱之中，這樣保存豆腐可以防止豆腐和冰箱中的空氣接觸，從而不會產生滋生新的細菌，這種保存方法可以保存一週左右。

2、我們可以選擇水煮豆腐，首先我們將清水燒開之後，然後把豆腐放進去，機修煮熟，這樣的可以殺死細菌，還可以排出豆腐體內所含有的一些水分，煮好之後我們可以放入食用鹽水中浸泡，也可以放冰箱之中冷凍，這樣一個保存方法也是非常簡單的，第三種保持方法，我們可以將豆腐切塊，然後在鍋中加入食用油，把豆腐煎炒一遍，然後再把油控幹，之後放在低溫陰涼的地方，保持這樣的保存方法可以有大概十天的左右。