新鮮嫩玉米怎麼弄最好吃 玉米的烹飪方法
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可以做嫩玉米炒排骨,具體做法如下:
1、材料:嫩玉米8兩,土雞蛋1個,鹽少許,排骨1根,生粉4匙。
2、嫩玉米洗淨、排骨斬塊、雞蛋打散。
3、排骨裹上雞蛋液在沾一層生粉入油鍋炸至金黃後出鍋。
4、油倒出後鍋內剩下一點油加熱後將嫩玉米爆炒一會,後加入排骨翻炒,然後加入少許兌過生粉的水煮沸後加鹽調味即可。
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