魚翅骨的正確燉法 魚翅骨的正確燉法怎麼做
1、幹魚翅骨150克,紅棗150克,冰糖250克,生薑75克,清水約1000克。
2、先將魚翅骨用鍋盛着,放進清水浸泡8小時後,把水換掉(在這期間連續換2次清水),然後,把生薑用刀拍破,放入鍋內,用中火煲滾後,端離火位,待浸焗5個小時後,再把魚翅骨撈起,濾幹水分待用。
3、把紅棗洗淨待用。用不鏽鋼鍋1個,將已發好的魚翅骨放入,同時放進清水,先用中火煮滾,後轉慢火燉,約燉1小時30分鐘,然後,把紅棗放進,再燉20分鐘,再把冰糖放入,再燉10分鐘,使冰糖全部溶化後,分盛入10個小碗即成。
-
這些花不能和什麼一起吃
這些花一般不能與以下物質一起食用:1.有毒植物:一些花朵具有毒素,例如金銀花的毒牙,鬱金香的鹼性成分等,不宜與其他有毒植物一起食用。2.農藥殘留:花朵可能被農藥污染,因此不宜與其他農藥污染的食物一起食用。3.異物:如果花朵中含有雜質或異物,就不宜與其他含有異物的食...
-
葡萄能不能和牛奶一起吃
葡萄和牛奶一起吃是可以的。許多人將葡萄和牛奶搭配在一起作爲早餐或零食。你可以將葡萄放入牛奶或是一起混合做成葡萄牛奶果汁。這種搭配不僅提供了蛋白質、鈣和維生素D等營養物質,還爲口感帶來了豐富多樣的味道。但是,有些人可能會對葡萄和牛奶的搭配產生消化...
-
豬耳朵要炒多久才能吃
豬耳朵炒的時間取決於個人的喜好和烹飪方法。一般來說,豬耳朵需要在熱油中炒熟,直到表面變得金黃脆口。這通常需要約10-15分鐘。然而,有些人喜歡更加炒熟的豬耳朵,可以將時間延長到20分鐘或更長。最好根據個人口感和所選擇的炒煮方法進行調整。...
-
簡單又好吃的牛肉豆腐做法
功效:牛肉豆腐富含蛋白質和維生素,對身體有助於補充能量、促進肌肉生長和維持健康。材料:-200克牛肉切絲-200克豆腐切塊-1個胡蘿蔔切片-1個洋蔥切絲-2顆蒜瓣切碎-2湯匙生抽-1湯匙料酒-適量鹽和胡椒粉-適量食用油-適量雞湯或清水-適量澱粉水(可選)做法步驟:1.將牛肉絲...