冷凍的肉餡需要煎幾分鐘 冷凍的肉餡需要煎多少分鐘

1、冷凍的肉餡需要煎10分鐘左右。

2、做煎餃時，如果是冷凍的肉餡，不需要解凍。解凍後肉餡可能出現黏糊的現象，影響美觀，同時在煎的時候很容易粘鍋，出現破損，進而影響口感。煎肉餡時一次性不要放太多，同時油量也不能太多，觀察肉餡顏色，如果炸至金黃色便可以食用了。