荔枝熟沒熟怎麼判斷 如何判斷荔枝熟沒熟

1、以從荔枝表皮的顏色，表皮上小顆粒的連接處，聞荔枝的味道以及荔枝的手感和口感上來鑑別荔枝的生熟。荔枝熟透之後表皮是深紅色的，表皮上每個顆粒的連接處會有小裂痕。聞起來有淡淡的香味。成熟的荔枝表皮柔軟而且和果肉已經脫離，很好剝皮。味道香甜。荔枝成熟以後，它的表皮會變成深紅色或者是暗灰色。而沒有成熟的荔枝是綠色或者是淺紅色的。

2、看荔枝的殼分辨生熟。荔枝表皮佈滿了小顆粒，成熟的荔枝小顆粒的結合處是會有小裂痕的。而沒有成熟的荔枝，因爲還沒有長到那種程度，所以沒有小裂痕，它的小顆粒結合處是比較緊密的。被藥物催熟的荔枝也是不成熟的，所以外殼也是一樣的。荔枝成熟後，會有淡淡的香甜的味道，而沒有成熟的荔枝沒有味道。不成熟的荔枝催熟以後，不但沒有荔枝的味道，還會有化學藥劑的味道。

3、從荔枝剝殼上分辨生熟。成熟的荔枝，只要輕輕劃開，就可以很輕鬆的把整個殼都剝下來，很輕鬆的去殼，而沒有成熟的荔枝是很難剝殼的。