蒜不能跟什麼一起吃

蒜不能跟乳製品一起吃。乳製品中的蛋白質會與蒜中的硫化物結合，生成難以消化的化合物，可能引起胃腸不適。此外，蒜和酸性食物（例如檸檬、醋）一起食用也可能削弱蒜中的營養成分。