韭菜能不能配豬肝一起吃

韭菜和豬肝可以一起配餐食用。韭菜和豬肝都富含營養，其中韭菜富含纖維、維生素C和維生素A，而豬肝富含蛋白質、維生素A、B和D。此外，韭菜和豬肝都具有溫陽補腎、養血活血等功效。因此，將它們一起烹飪或炒菜，既可以增添口感，又能增加營養價值。需要注意的是，豬肝含有較高的膽固醇含量，因此需要適量食用，尤其是對於有高膽固醇的人羣來說。