山藥生吃怎麼吃 山藥生吃如何吃
1、只要將外面的削皮洗淨,直接吃就可以,口感發甜,注意一定要處理乾淨,否則可能會引起過敏。
2、山藥的其他吃法。(1)炒菜:山藥是一種營養豐富的蔬菜,炒制也比較簡單,將山藥的外皮洗乾淨,然後削下來露出裏面的白色,之後切成片或塊,放入鍋中炒制就可以製成較香的菜餚。除了單獨炒制之外,還可以跟雞肉或豬肉一起炒,味道是不錯的。(2)做粥:早上的時候,也可以將山藥切成一小塊一小塊的,之後跟米、枸杞等一起煮成粥,既好吃又具有營養,口感還比較的好,稠黏有滋味。還可以根據自己的喜好加入豆子、燕麥等,口味上也能豐富些。(3)燉湯:將山藥處理成塊,之後跟排骨這類的肉類一起燉湯,有很高的營養價值,吃起來很美味,並且對人體的好處較多。(4)麪點:還可以將山藥放在鍋子裏面蒸熟,之後製成山藥泥,跟麪粉一起混合製作成麪點,也是一種比較新奇的吃法。
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