快速泡發乾木耳方法 怎麼快速泡發乾木耳

1、需要準備的材料：幹木耳、澱粉、溫水、

2、把木耳放入保鮮盒內，加入溫水，不要用熱水，水溫以不燙手爲宜，水量到保鮮盒的2/3處，幹木耳的量要控制在保鮮盒的三分之一，以便於木耳漲發。往木耳中加入2勺澱粉。把木耳浸入到水中，攪拌均勻，放置20分鐘。

3、到時間後，我們可以看到，木耳葉片都伸展開了，葉片泡發的也比較肥厚，接近用冷水泡發3-4小時的程度，漲發率比涼水相差不多。