火鍋腦花要煮多久能熟 火鍋腦花要煮多長時間才能食用

1、火鍋腦花煮10-20分鐘能熟，必須沒有血絲點纔可以吃，否則容易有寄生蟲。

2、腦花往往含有寄生蟲，必須高溫殺死後才能食用。腦花肉質細膩，鮮嫩可口，可燉、可蒸、可泡、可炸、可火鍋，味道鮮嫩。

3、腦花不僅細膩、鮮嫩、美味，而且含有比豬肉更多的鈣、磷、鐵。腦花花營養價值很高，用來補腦最好。