煎餅放冰箱能保鮮多久 煎餅放冰箱能保存多長時間

1、煎餅如果放冷藏箱最多三四天，時間太長會幹，也容易有味，最好還是現做現吃。

2、煎餅是需要放冷凍保存，因爲煎餅是用麪粉製作的，如果放冷藏室，基本過兩天就會變質，時間一久還會出現長黴的現象。煎餅在煎之前不需要拿出來解凍，直接讓水在高油溫下蒸發產生水氣，利用水氣煎出來的煎餅更酥脆。