爲什麼檸檬放了大半年都沒壞 檸檬放了大半年都沒壞的原因

1、檸檬中含有豐富的有機酸成分，這種有機酸成分就是一種天然的防腐劑，能夠抑制細菌的滋生，所以檸檬在保存得當的情況下是能夠放大半年不壞的。

2、檸檬的果皮較厚且較硬，所以果皮就能夠對檸檬的果肉起到一定的保護作用，使得檸檬長時間放置不易壞。