羊腿用高壓鍋煮要煮多久 煮羊腿用高壓鍋需要煮幾分鐘呢

1、煮羊腿用高壓鍋要25-50分鐘。

2、高壓鍋本身採用高溫閉氣的形式來烹煮，即使是羊腿也可以用比較少的時間來煮熟，如果想要煮的肉比較有嚼勁一點，壓25分鐘即可，可根據個人口味適當增減時間。

3、把羊腿肉切成麻將大小的塊，然後冷水入鍋焯一下水，去掉血沫。取高壓鍋一隻，將處理好的羊腿肉放到鍋中，水剛好蓋過肉，然後開大火煮熟即可。