花甲買回來的保存方法 花甲如何保存

1、花甲買回家要冰箱冷藏。

2、花甲用鹽水泡養的過程中，出現開口的情況是正常的，這是花甲在吐沙，判斷泡水的花甲是否鮮活，可以用手觸碰花甲的觸角，若觸角還可以縮回去，就說明花甲還是新鮮的。另外花甲屬於海鮮類，保存時對溫度有較高的要求，對於鮮活的花甲來說，適宜保存在0~4度的水中，因此，建議將泡水的花甲放入冰箱冷藏，這樣可以短期保存。