土豆怎麼才能長久保存 土豆怎樣保存長期不壞
1、想要土豆存儲的時間更長,需要給土豆製造一個乾燥通風、避光又溫度適宜的地方。
2、將土豆放在黑袋子中,讓土豆處於一個避光的環境。購買土豆的時候,最好挑選那種有泥的、乾燥的、完整的、無發芽的,保存時不要清洗,直接將土豆放進黑袋子中,將口紮緊,然後放在一個陰涼通風的地方,這個方法能讓土豆長時間不發芽不變質。
3、將土豆放在紙箱,利用小蘇打保存土豆。一個乾燥的紙箱中鋪上報紙,在報紙表面撒少許小蘇打,將土豆放在紙箱內,然後將紙箱蓋起來,放在一個陰涼通風又避光的地方。
4、將土豆放在鹽水裏浸泡,再用紙箱保存土豆。這個方法需要清洗土豆,不過清洗時不要將土豆表皮弄壞了,只需要清洗掉泥巴或者髒東西即可。然後在乾淨盆中放適量食鹽,加入適量清水,鹽和水比例爲一比十五,攪拌均勻後,將土豆放進鹽水中。浸泡五分鐘,時間到後,撈出土豆放在一個陰涼的地方,直到土豆表面乾燥爲止。最後將土豆放在紙箱裏保存就可以了,這樣保存土豆不會發芽,也不會變質,並且隨時吃土豆都是很新鮮的,鹽水有保鮮的作用。
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