什麼食物不能與海鮮一起吃

有些食物不能與海鮮一起食用，包括以下幾種:

1. 某些水果：獼猴桃、菠蘿、草莓等含有大量鞣酸的水果會與海鮮中的蛋白質結合，產生胃酸，導致消化不良。
2. 乳製品：牛奶、奶酪等乳製品中的酶會破壞海鮮中的蛋白質，影響消化吸收。
3. 紅糖：紅糖含有過多的鐵質，與海鮮中的銅質相結合，容易中毒。
4. 某些蔬菜：秀珍菇、金針菇等含有過多嘌呤的蔬菜，與海鮮中的嘌呤相結合，容易引發痛風。
5. 高澱粉食物：米飯、麪食等高澱粉食物，與富含蛋白質的海鮮一起攝入，可能導致脹氣和消化不良。

每個人對食物的耐受度不同，如果有不適感或過敏反應，建議避免將其與海鮮一起食用。