廣西臘肉要曬多久才能吃

廣西臘肉的曬制時間因個體大小和氣候條件而異。一般來說，臘肉需要曬制3-6個月。在晾曬的過程中，臘肉會流失部分水分，使得肉質更加緊實，並陳化出特殊的香味。曬制時間長短會影響到臘肉的口感和風味，可以根據個人口味來調整曬制時間。