冬季鳳梨儲存方法 冬季鳳梨如何儲存

1、把鳳梨放在蘿筐或類似的通風容器內，裏面最好再鋪些竹葉或碎紙。然後將其存放在陰涼通風處，推薦溫度在11～13攝氏度左右。因鳳梨還沒有切開，按此法即可保存較長時間。

2、吃剩下的鳳梨相對來說更難保存，因爲鳳梨已經削了皮，果肉與空氣直接接觸了。爲防止鳳梨變質，我們可以將鳳梨整個泡在鹽水中，這樣既可以阻擋鳳梨與空氣的接觸，又提升了鳳梨的口感。

3、也可將鳳梨直接放入冰箱保存，如果是已經切開的鳳梨，爲了防止水果在冰箱中串味，建議將鳳梨放入保鮮盒或用保鮮膜包好後再冷藏。