又簡單又好吃的東西可愛
可愛小蛋糕
功效:
這款可愛小蛋糕不僅外形迷人,更是簡單易做,美味可口。適合作爲下午茶點心或孩子的派對甜點,受歡迎度極高。
材料:
- 125克無鹽黃油
- 125克細砂糖
- 2個大號雞蛋
- 125克自發粉
- 1/2茶匙香草精
- 4湯匙牛奶
- 彩色糖珠或彩色糖霜(裝飾用)
做法步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。
2. 將黃油和砂糖放入一個大碗中,用打蛋器或攪拌器攪拌至混合均勻且變得鬆軟。
3. 一個一個加入雞蛋,打散後加入黃油和糖的混合物中。攪拌均勻。
4. 將自發粉過篩,並逐漸加入到混合物中,同時加入香草精。攪拌均勻。
5. 慢慢加入牛奶,繼續攪拌至麪糊變得柔軟而有光澤。
6. 將麪糊均勻地分配到小蛋糕模具中,約充滿3/4,以防蛋糕膨脹溢出。
7. 將蛋糕放入預熱好的烤箱中,烘烤約15-20分鐘,或者用牙籤插入蛋糕中心,看是否乾淨取出,表示蛋糕已熟。
8. 取出烤好的小蛋糕,待其冷卻後即可開始裝飾。
9. 用彩色糖珠或彩色糖霜在蛋糕上進行裝飾,可以製作各種有趣的圖案或文字。
注意事項:
1. 烤箱溫度和時間可能因設備不同而有所變化,請根據自己的烤箱調整合適的溫度和時間。
2. 確保所有材料在製作前放置在室溫下,以免影響蛋糕的質地。
3. 可按需添加巧克力碎片、杏仁片或水果乾等作爲額外的配料,增加口感和味道。
愉快製作可愛小蛋糕吧!你會發現它們不僅好吃,還會給你帶來無盡的快樂。
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