好吃的美食又簡單又好吃
美食名稱:蒜香烤雞翅
功效:蒜香烤雞翅口味香濃,雞肉肥嫩多汁,富含蛋白質和維生素,能增加食慾,提供充足的能量。
材料:
- 雞翅中12個
- 大蒜6瓣
- 生薑適量
- 醬油適量
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
- 蜂蜜適量
- 橄欖油適量
做法步驟:
1. 雞翅洗淨,用廚房紙巾擦乾水分,放入一個大碗中備用。
2. 大蒜和生薑剁成末,放入碗中,加入適量的醬油、鹽、黑胡椒粉、蜂蜜和橄欖油,充分攪拌均勻成爲醃料。
3. 將醃料均勻地塗抹在雞翅上,將雞翅均勻疊在一起,放入冰箱醃製30分鐘至1小時。
4. 烤箱預熱至200攝氏度。
5. 將醃製好的雞翅鋪在烤盤上,放入預熱好的烤箱中,烤制15分鐘。
6. 翻轉雞翅,繼續烤制15分鐘,直到表面呈金黃色和香氣四溢。
7. 出爐後待稍微冷卻片刻,即可享用。
注意事項:
1. 塗抹醃料時要確保雞翅均勻受到覆蓋,以增加口感和味道。
2. 雞翅醃製時間不宜過長,以免過鹹或過腥。
3. 烤箱溫度和時間可根據個人喜好和設備特性進行調整,確保雞翅烤熟不過焦。
4. 在翻轉雞翅時要小心,以免燙傷自己。
這道蒜香烤雞翅不僅簡單易做,而且美味可口,無論是作爲主食還是下酒菜都很適合。雞肉的營養價值讓人滿足口腹之慾的同時,也能更好地爲身體提供所需的養分。嘗試動手製作,相信你會被它的口感和味道所征服!
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