煮羊排最忌諱放什麼調料 煮羊排不要放什麼
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1、煮羊排最忌諱的兩種佐料是茴香和料酒。
2、八角本身香味濃郁,還有一股甜味,如果在燉羊肉時加入八角,會使燉出來的湯發黑,羊肉口感也會變得特別柴。而燉羊肉加料酒不僅不能去除羊肉的腥味,還會和羊肉產生化學反應,導致燉好的羊肉發酸。因此,燉羊肉最好不要放茴香和料酒這兩種調料。
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電腦烤雞多少溫度和時間
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