豬皮應該怎麼保存才能長久 豬皮怎麼保存時間長

1、新鮮的豬皮購買後不宜長時間保存，最好1-2天內製作菜餚食用。

2、如果需要長時間保存，需要把豬皮刮洗乾淨，切成條塊，放清水鍋內煮幾分鐘。撈出用冷水過涼，控去水分，用保鮮袋包裹成小包裝袋，放冰箱冷凍室內冷凍保存即可。