皮蛋能保存多長時間 皮蛋可以保存多長時間

1、皮蛋可以放3到6個月。

2、皮蛋是中國北方地區的一道特色美食，是以石灰爲主要原料加工而成的蛋製品，表面黢黑光滑，入口醇香宜人，還有“松花蛋”“變蛋”“灰包蛋”等許多名字。

3、低溫存儲會影響皮蛋的色澤和口感，因此，在保存時應儘量選擇乾燥、避光且通風的地方。而對於已經剝殼的皮蛋，最好在2小時內食用完畢。