糖果怎麼做 巧克力糖果的做法
1、自制糖果..白糖,色素,放在鍋裏熬,恆溫低火,不要放油,後放色素,不放也可以,出鍋後10秒定型 自制巧克力.做法:買來幾塊DOVE或者其他別的自己喜歡吃的品牌的巧克力。把他們全部放在一個容器中再在一個比放巧克力的容器更大些的容器,裏面倒上開水。
2、把剛纔放巧克力的容器放進去。不一會兒,巧克力就慢慢融化了這個時候,需要你用筷子把它打勻,直到完全融化開。這個時候你可以往裏面撒些果仁什麼的,GG愛吃得就可以啊。
3、這個過程中,要保持水溫阿。太涼了,巧克力就會凝固了。找幾個心型的模子~如果母子不太好找的話,可以用一些果凍的盒子,水晶之戀的什麼的都是桃心狀的`把融化的巧克力倒在模子裏。然後把這些模子放進冰箱,冷凍室,就是可以凍成冰的那個。
4、凍上一宿拿出來後,巧克力就凝固了。這個時候就可以把它從模子裏弄出來了。然後,可以找個小刀,在上面寫上幾個你想和GG說的話就好啦~很重要的一點,把巧克力用錫紙包好。
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