蕎麥和什麼不能一起吃嗎

蕎麥與什麼食物不能一起食用視個人體質和健康狀況而定，但以下幾種情況下蕎麥不宜與特定食物一起食用：
1. 蕎麥與骨髓：蕎麥中含有草酸，而骨髓中含有大量的鈣。草酸會與鈣結合形成草酸鈣，影響鈣的吸收。因此，蕎麥不宜與骨髓一起食用。
2. 蕎麥與牛奶：蕎麥中的草酸和牛奶中的蛋白質相結合，會影響體內對鈣的吸收。因此，可選擇在不同的時間食用蕎麥和牛奶。
3. 蕎麥與某些抗生素：蕎麥中的草酸會與某些抗生素髮生相互作用，降低抗生素的療效。在服用抗生素時，最好避免大量食用蕎麥。
在其他情況下，蕎麥通常可以與其他食物一起食用，但仍然需要根據個人的情況和需求來判斷搭配食物。