何首烏燉鴿子怎麼製作 具體的好處你知道嗎
很多人都知道何首烏讓自己的頭髮變黑的效果很不錯,其實何首烏的功效不只是具有這些,那麼關於它的正確食用方法你瞭解嗎?養生達人來教你這些好吃的做法。
1、何首烏具有很多好處
在很多的腦海中,何首烏的主要功效和作用就是讓頭髮變黑,因爲現在很多中藥性的洗髮產品,都添加了何首烏。其實何首烏的作用不只有這些,它還是調理身體的中藥材,你可以選擇將它和其他食材搭配在一起做成藥膳湯喝,比如說何首烏燉鴿子,那麼具有的營養吃法你知道嗎?
2、何首烏的具體功效
正常來說,人們的頭髮變黑是年紀增大的一種表現。那麼想要讓自己頭髮長時間的保持烏黑的狀態,就需要想辦法讓自己衰老的速度變得緩慢一點,而正好何首烏具有這樣的作用。現在患有高血脂是一種常見老年病,如果家裏的長輩存在這種情況,也可以讓他們多吃一點何首烏,具有治療的作用。
3、何首烏煮雞蛋
準備好雞蛋,將它放入水中煮熟,然後將它撈出來,將外面的外殼去除。還需要將何首烏切成大小合適的塊狀。
將何首烏和雞蛋一起放入鍋中,加入水燉煮40分鐘,然後加入一些枸杞和冰糖進去燉煮15分鐘就可以了。
4、何首烏燉鴿子
建議大家購買禽類食物,還是選擇從市場上買現殺的比較合適,這樣可以保證食材的新鮮和營養程度,在冰箱裏面冰凍太久的東西,營養成分流失的很多。
如果是購買的一大塊何首烏,先用刀將它切成薄片狀,準備一些生薑片。先將處理乾淨的鴿子和生薑片一起放到鍋裏面加水煮,等水沸騰的時候將泡沫撈乾淨。
緊接着就是將何首烏片放進去一起煮,這時候火候調整爲小火慢慢的熬煮纔好,時間大約2個小時,等到鴿子肉酥鬆加入自己喜歡調味品就可以吃了。
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