燕窩燉什麼纔有用 如何選購

1、燕窩清燉爲佳，味不宜雜，可以搭配適量的食材（比如：紅棗、枸杞等）來燉配，鹹食可用用雞清湯、蘑菇清湯，甜食可用椰汁、杏仁汁、牛奶、冰糖水。

2、燕窩的吃法多種多樣，大家可以搜搜燕窩食譜，照自己的喜好來烹飪。其實，要我來說，只要燕窩的品質足夠可靠，烹飪過程中營養物質沒有流失的話，無論怎麼烹飪都很好。但普通人又很難具備鑑別燕窩真假與品質的能力，因此建議購買有品質保障的大品牌燕窩。