饊子是熱性還是涼性的 饊子屬於熱性還是涼性的食物呢
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1、饊子不是熱性也不是涼性的,它屬於平性食物。
2、饊子,又稱食饊、捻具、寒具、麻物子,是一種油炸食品,香脆精美。春秋戰國時期,寒食節禁火時食用的“寒具”即爲饊子。
3、北方饊子以麥面爲主料,南方饊子多以米麪爲主料。饊子色澤黃亮,層疊陳列,輕巧美觀,幹吃香脆可口,泡過牛奶或豆漿後入口即化。
4、饊子是用油水面搓條炸制而成,主要營養成分是脂肪及碳水化合物,屬高熱量、高油脂類食物,不宜多食。
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