死梭子蟹有毒嗎 死梭子蟹吃了會中毒嗎
1、如果是剛死掉的梭子蟹,和因長途運輸需要冷凍死亡的梭子蟹是沒有毒的,其肉也沒有變質,是可以吃的。
2、但如果是死了較長時間,梭子蟹體內細菌滋生或受到污染,那就是有毒的,是不能夠食用的。
3、梭子蟹也稱白蟹、三疣梭子蟹、槍蟹、海螃蟹、海蟹等,體色隨周圍環境而變異。其頭胸甲呈淺灰綠色,前鰓區具一圓形白斑,螯足大部分爲紫紅色帶白色斑點,一部分或整個腹面爲白色。其頭胸甲呈梭形,稍隆起。表面有3個顯著的疣狀隆起,1個在胃區,2個在心區。其體型似橢圓,兩端尖尖如織布梭,故有三疣梭子蟹之名。
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