與豆製品相剋的食物有哪些 豆製品不能和什麼一起吃

1、豆製品不能與各種富含蛋白質和礦物質的肉、魚、海產品等肉類一起食用。

2、豆製品與魚肉海味等富含鈣、鐵、鋅等多種礦物質食物同吃，能有效地干擾並減少人體對這些元素的吸收。其他如核桃、菠菜等，都會導致消化不良。

3、豆製品含有大量的植酸，其中60%-80%的磷都以植酸的形式存在。通常與蛋白質和礦物元素形成複合物，影響了兩者的利用率，降低了它們的利用率。