川芎的葉子怎麼吃 怎麼吃川芎的葉子

1、將川芎葉子洗淨，切碎；打碎雞蛋，把切好的葉子和雞蛋一起攪拌，放入適量的鹽和雞精；鍋裏熱油，油熱後倒入攪拌好的食材；

2、待川芎葉子和雞蛋成塊後，用鏟子將它打成小塊；

3、當菜食用可以直接起鍋，也可以放入水煮成湯，蛋與川芎葉子融合的味道非常鮮美。