牛奶白酒可以同時吃嗎 牛奶和白酒能不能同食
1、牛奶白酒不可以同時吃。
2、兩者混在一起喝或交替喝,酒精會使牛奶中的蛋白質成分變性,導致牛奶的營養成分無法被機體充分吸收,還有可能形成沉澱物質,如果大量一起混合飲用,會導致消化不良。
3、如果是爲了減少酒精對胃腸道的刺激,起到解酒與保護肝臟的作用,可以在喝白酒半小時前適當喝牛奶。因爲牛奶中含有的磷脂類物質,能在胃黏膜表面形成疏水層,抵抗酒精對胃黏膜的侵蝕,從而減少酒後胃潰瘍甚至胃穿孔發生的概率。
4、如果是喝酒後飲用牛奶,牛奶中的鈣、維生素B1等物質,可以促進酒精中醛類化合物的分解,減少各器官對酒精內有害物質的吸收,還能夠起到一定的止嘔作用。
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