金銀花盆景賞析 營養功效有哪些
金銀花,因爲開花初期,是白色小花,隨着開花時間變長,逐漸變成黃色,因此得名金銀花。所以作爲一種欣賞性極高的花卉,金銀花盆景越來越深受大家的喜愛。
金銀花,起名源於《本草綱目》,因爲開花初期,是白色小花,隨着開花時間變長,逐漸變成黃色,因此其名爲金銀花。金銀花盛開在五月下旬,花期時間爲150天。別稱有很多,例如:二花、二色花藤、二寶藤、金銀藤、鴛鴦藤等等,金銀花從古至今就以清熱解毒的功效聞名,性寒冷味甘,香氣撲鼻,雖然性寒,但是人吃下去胃並不感到不舒服。
金銀花是一味中藥,在中藥裏,還叫“二花”“雙寶花”“銀花”。由於金銀花具有重要的藥用價值,以及營養價值,所以此花市場很大,常常供不應求,另外,近些年來,隨着化妝品市場的逐漸擴大,金銀花在化妝品中的應用也是極爲廣泛的。這就給種植金銀花的農民們發家致富的機會,許多人甚至靠着金銀花過上了小康的生活。
除此之外,中國的金銀花經過技術的加工之後,也銷往歐美各國,打開了國外市場,使更多的外國人瞭解中國的中藥。金銀花作爲中藥,發揮着巨大的藥用價值,它的功效主要是清熱解毒,還有一定的抗炎作用。所以當你頭昏腦脹的時候,口乾口渴的時候,吃一些金銀花,能夠有效的緩解病症;除此之外,還可以治療腸炎、肺炎、闌尾炎以及皮膚感染等問題。
另外,金銀花還有幫助減肥的功效,所以一些微胖的人士還可飲用金銀花茶來減輕體重,其次,金銀花對於咽喉消滅病菌有作用,人們在平時生活中就可以飲用金銀花茶。其觀賞價值也是非常重要的,隨着人們生活水平的提高,人們越來越重視美的享受,因此就會有許多的人購買金銀花,通過擺放在室內,發揮其觀賞價值,淨化家裏或者辦公室的空氣。
既然金銀花具有這麼多的優點,我們就要儘可能保留它的功效,做出各種家常食物,使它物盡其用,更好的服務人們,所以介紹以下金銀花家常做法。基礎做法是將買來的金銀乾花泡茶喝,夏季喝金銀花茶,能夠清熱解毒,驅散風熱。具體做法:準備適量的金銀花,白砂糖或者蜂蜜,然後將金銀花與白砂糖放入茶壺(帶蓋),將水燒開,將沸水倒入茶壺。
除了可以喝花茶,還可以把金銀花加入飯菜中。比如金銀花餅,第一步:取適量的新鮮金銀花,用水洗乾淨並且瀝乾水分,準備待用。第二步:取適量麪粉,加入一個雞蛋和適量鹽。第三步:加少量白開水倒入麪粉裏,攪拌均勻,調成麪糊。第四步:將攪拌完成的麪糊倒入加油的平底鍋中,小火加熱,待兩面都煎到金黃之後,取出餅。香噴噴金銀花餅完成。
我們還可以將買來的金銀乾花,用水煮沸之後,取出金銀花,只留下濃汁,取適量大米,加入備好的濃汁裏,煮開就是金銀花粥。夏季食用可以預防中暑,清熱解毒。
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