槐花炒雞蛋的小竅門 槐花炒雞蛋的做法

1、用料：槐花100克、雞蛋3個、鹽適量、糊椒粉適量、大蒜4瓣、食用油適量。

2、槐花擇淨枝葉，清洗乾淨，擠幹水分放碗裏。

3、加雞蛋，大蒜碎，糊椒粉攪拌勻。

4、鍋燒熱加油，燒到六成熱倒入槐花雞蛋液。

5、待雞蛋液凝固後翻面再煎另一面。

6、兩邊煎透金黃，用鍋鏟輕輕鏟開蛋液。

7、起鍋裝盤即可。