小炒雞蛋做法竅門 小炒雞蛋有哪些做法
1、將雞蛋打入碗中,再加少量的溫水,用筷子攪拌均勻,將攪拌好的雞蛋倒入油鍋裏,同時往鍋裏倒入少量的酒,這樣炒出來的雞蛋就非常鮮嫩可口。
2、蒜薹炒雞蛋,蔥薑蒜末;雞蛋;蒜薹;蠔油;乾紅辣椒,雞蛋打散,油熱,滑開炒熟,盛出備用!再入油,至七成熟,蔥薑蒜末爆香,放入幹辣椒。煸出香味,下蒜薹,大火爆炒,邊炒邊入一點點開水,這樣馬上形成高溫蒸汽加快炒熟速度,又不會有煮菜的感覺。加入蠔油,翻炒均勻。待熟後放入炒好的雞蛋。加鹽翻炒均勻!OK!
3、西紅柿炒雞蛋,雞蛋三個;西紅柿兩個;鹽適量;蔥小半根;糖適量;白醋四五滴;番茄醬兩小勺,雞蛋磕碗裏放適量鹽,幾滴白醋(去蛋腥味),西紅柿切滾刀塊,蔥切小段,油熱下雞蛋翻炒,雞蛋炒好盛出備用,鍋中另放少許油,油熱下西紅柿,西紅柿炒軟下番茄醬炒一分鐘多,加點開水熬一下,放鹽,白糖,倒入雞蛋,一起快速炒勻出鍋,撒點蔥花裝飾一下。
4、杏鮑菇炒雞蛋,杏鮑菇2個;雞蛋3個;青椒1個;紅椒1個;洋蔥半個;醬油1勺;蠔油1小勺;十三香適量;豆瓣醬1勺;糖適量;鹽適量;蒜2瓣;小蔥適量,杏鮑菇洗淨切段,把杏鮑菇撕成條,青紅椒切滾刀斜塊,洋蔥切條,蒜切末,蔥切段備用。鍋中加入適量清水燒開,放入撕好的杏鮑菇,焯水20秒後撈起(蓋上鍋蓋燜),雞蛋打散。鍋中倒入適量油燒熱,倒入雞蛋,用筷子快速滑熟盛出備用。鍋中倒入適量油燒熱,加入蒜和豆瓣醬爆香切好的青紅椒,洋蔥快速翻炒至斷生杏鮑菇,倒入生抽、蠔油、十三香、糖和鹽翻炒均勻後雞蛋翻炒均勻後即可。
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種牡丹什麼土最好最旺養
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機動車發生側滑時要如何調整方向
當機動車發生側滑時,駕駛員需要迅速採取相應的措施來調整方向,以確保車輛恢復穩定狀態並避免事故發生。以下是一些調整方向的建議:1.保持鎮定:在機動車發生側滑時,駕駛員應保持冷靜,不要恐慌或做出突然的動作,以免加重側滑情況。2.鬆開油門:當車輛發生側滑時,駕駛員應立...
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冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...