夏天飯放一晚還能吃嗎 夏天飯放一晚還能不能食用

1、夏天飯放一晚上是否能吃需要根據保存的方法和食物本身來判斷。

2、如果剩飯在冰箱冷藏儲存，且沒有滋生細菌，出現變質，發黴，變酸等經過充分加熱後是可以吃的。如果出現變色，變酸，變臭等情況是不可以吃的，以免吃後出現胃腸道不適，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

3、如果剩飯沒有放冰箱冷藏，放一晚上儘量不要吃了，因爲夏天天氣炎熱，容易滋生細菌，雖然沒有變色，變酸，變臭等情況也會有細菌滋生，吃後容易造成胃腸道不適。

4、夏天儘量不要吃剩飯剩菜，即做即食，以免浪費。