毛蟹和柿子能一起吃嗎 柿子和毛蟹能一起吃嗎

1、一般人消化功能正常,毛蟹新鮮,柿子熟,同時保持正常的食量,吃完毛蟹後一般都能吃到柿子。毛蟹富含多種維生素,如蛋白質、硫胺素和維生素A,還有鈣、鉀、鋅、硒等礦物質。柿子甘甜可口,營養豐富,含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等礦物質元素,還有鉀、磷、鎂等礦物質元素。

2、很多人認爲吃毛蟹後不能吃柿子,因爲柿子中含有鞣酸,毛蟹富含蛋白質,兩者很容易發生反應,產生沉澱,影響營養的消化吸收,甚至會出現胃腸道不適的症狀。其實柿子是一種比較常見的甜柿子,經過脫澀處理或柿子都含有少量的鞣酸,所以跟毛蟹一起食用,只要不過量,一般都不用擔心。

3、但是,對於某些特殊羣體,需要特別注意:消化功能弱、脾胃虛寒的人羣:毛蟹、柿子等屬於寒性食物,如果只吃柿子、毛蟹等,消化功能弱、脾胃虛寒的人,如果只吃柿子、毛蟹,都有可能導致消化道不適,所以不建議同時食用;對於毛蟹或柿子過敏者:兩種都不能同時吃,是過敏的食物都要避免。

4、另外要注意的是毛蟹必須新鮮,因爲毛蟹很容易腐敗變質,導致消化道疾病。柿子要等它熟透後才吃,否則只吃毛蟹或不熟的柿子也會引起胃腸道不適。