西蘭花老了還能吃嗎 老的西蘭花能不能吃呢

1、沒壞的情況下可以吃。

2、西蘭花俗稱青花菜，西藍花，是甘藍的一種變種植物，它成熟後看起來像是一個綠色肥大的花球，表面有細小的花蕾聚集在一起，若是生長週期果久或摘下後放置時間較長的情況下，都會讓西蘭花變老，表面由綠變黃，此時要觀看西蘭花是否有腐爛變軟的現象，如有則不能吃，若僅僅只有花蕾變黃是可以吃的。