竹蓀放黃了還能吃嗎 竹蓀放黃後能不能吃
1、竹蓀變黃可以正常進食,變黃屬於自然現象。主要因爲竹蓀內含有豐富的竹蓀多糖,若與空氣中氧氣進行長時間接觸,可出現氧化,造成竹蓀外觀呈現黃色,但其營養成分、口感未發生改變,所以可以食用。竹蓀變黃還可以反映出竹蓀是通過自然烘烤而成,並未經過硫磺熏製。一般經過硫磺熏製的竹蓀顏色爲白色,味道較刺激,口感比較酸澀。
2、竹蓀營養豐富,富含蛋白質、脂肪、粗纖維、煙酸、核黃素,以及微量元素,如鉀、磷、鐵等。具有促進消化、降血脂以及血壓、保護肝臟等作用。只要竹蓀未長蟲、黴變,未產生異味,也未超過有效期,僅是呈現發黃,一般可以食用。但在烹飪前,需要用大量清水浸泡10-12分鐘,並加入白醋。如果發現竹蓀長久放置後呈現黑褐色,可能爲發黴、變質的表現,爲避免發生胃腸道不適,不建議食用。此外,有一種有毒的竹蓀是黃裙竹蓀,需要避免食用。
-
對身體危害小的避孕藥
避孕藥是一種常用的避孕工具,它可以幫助女性避免懷孕,但是很多人擔心使用避孕藥會對身體造成危害。事實上,現代的避孕藥在減低副作用方面已經做了很多改進,很多避孕藥對身體的危害已經被大大降低。以下是一些對身體危害較小的避孕藥的特點:1.低劑量避孕藥:現在市場上...
-
血清鹼性磷酸酶偏高的危害
血清鹼性磷酸酶(ALP)是一種酶,在體內主要存在於肝臟、骨骼和腸道等組織中。正常情況下,ALP水平較低,但當ALP偏高時,可能會存在一些潛在的健康問題。1.肝臟疾病:肝病是導致ALP水平升高的最常見原因。肝細胞受損或有阻塞性膽管疾病時,常常伴隨着ALP的升高。這可能是由於...
-
壯陽藥的危害有多大
壯陽藥的危害包括身體健康風險、心理依賴和社會問題。以下是詳細解釋:首先,壯陽藥可能對身體健康造成風險。許多壯陽藥含有化學成分,如西地那非(即偉哥)等,這些藥物可能對心血管系統產生副作用。它們可以導致低血壓、心律不齊、頭痛、噁心、視力模糊等症狀。對於心臟...
-
hpv病毒對女性的危害
HPV(人乳頭瘤病毒)是一種常見的性傳播病毒,在全球範圍內廣泛傳播。它可以感染女性的生殖道,包括子宮頸、陰道、外陰和肛門等部位。HPV感染對女性健康造成嚴重危害,主要體現在以下幾個方面。首先,HPV感染是子宮頸癌的主要原因之一。根據統計,幾乎所有子宮頸癌患者都感...