蜂蜜烤紅薯的做法和功效 蜂蜜烤紅薯的做法和功效介紹

1、做法：紅薯洗淨削皮，切條狀，擺入烤盤（預先鋪設錫紙）淋上蜂蜜後入烤箱。上下烘烤溫度各200度，時間20分鐘即可。

2、功效：護眼護心臟。紅薯除了糖分高，胡蘿蔔素和葉黃素也很高。β-胡蘿蔔素可在人體內可以轉化爲維生素a，能起到保護視力的作用。葉黃素向來有“植物黃體素”的美譽，對於心血管疾病、衰老引起的多種退化性疾病能起到很好的預防作用。